国産小麦を100%使用。
牛乳と生クリームで生地を練り、じっくり長時間発酵させた食パンです。
小麦、乳

自家製天然酵母(ホップ種、レーズン種)を使用し、
長時間発酵させた食パン。
ぜひ、トーストしてお召し上がりください！外がパリッとし、小麦の香りをよりいっそうお楽しみいただけます。
小麦

自家製天然酵母(レーズン種)を使用し、ライの実を練り込んで長時間発酵させた食パンです。さわやかでヘルシーな味わいはサンドウィッチにも適しています。
小麦、乳

自家製天然酵母(ホップ種)を使用し長時間発酵させた食パン。豆乳は有機大豆を使っています。クリームチーズと苺ジャムをのせる食べ方が、店長のお気に入りです。
小麦、大豆

自家製天然酵母(ルヴァン液種)と白ワインを合わせ、熟成させた種を使用。
牛乳や生クリームが入ったリッチな食パンです。
小麦、乳、卵

自家製天然酵母(ホップ種)を使用し、裏ごしカボチャや牛乳、生クリームが入ったリッチな食パン。
金·土限定販売です。
小麦、乳

低温発酵で熟成させた重い食感のフランスパン。
グランピエールのバゲットは短めの食べきりサイズですので、サンドウィッチにもオススメです。
小麦

ずんぐりとした太さのフランスパン。
生地はバゲットと同じですが、 太さがあるので中身がやわらかく、よりもっちりとした味わいです。
小麦

フランス語で「素朴な」「田舎風」という意味。
水分が多く、もっちりした食感です。バターやおいしいオリーブオイルと塩でシンプルに味わう他、ボリューミーなサンドウィッチづくりにも。 小麦

リュスティック生地にグリーンペッパーとピンクペッパー、カシューナッツが入った、ややスパイシーな大人のパン。ビールやワインとの相性もバツグンです。
小麦、カシューナッツ

リュスティック生地にサツマイモと黒ゴマを練り込んだ、ほんのり甘いセミハードパン。リベイクすると、甘い香りが引き立ちます。クリームチーズやはちみつ、ココナッツオイルなどのトッピングもおすすめです。
小麦、ゴマ

イタリア産のマンチャンティオリーブオイルを練り込んだ塩味のパン。やわらかく食べやすいので、お子さまからお年よりまでお楽しみいただけます。そのままでも、サンドウィッチにしても。ワインやビールともよく合う万能選手です。
小麦

※ただいまお休み中です。

グリーンオリーブとグリュイエールチーズが入ったフランスパンです。ころころと丸い形がかわいらしく、小さくても食べごたえがあります。つぶれにくいのでアウトドアでの携帯食にもぴったりです。
小麦、乳

※ただいまお休み中です。

2種類のチーズをたっぷり入れて焼き上げたフランスパンです。意外にも、はちみつをちょっとつけるとおいしさが引き立ちます。
小麦、乳

あらびきウィンナーと粒マスタードをフランスパンで巻いて焼き上げました。コーヒーにも、ビールやワインにもぴったりです。みんなでワイワイお出かけのお供に、ぜひ連れて行ってください！
小麦、卵

ベーコンが入ったフランスパン。
エピとはフランス語で「麦の穂」という意味です。
サラダと一緒にシンプルに、チーズやワイン、ビールに合わせて…楽しみ方、いろいろです。
小麦、卵

パセリがたっぷり入った自家製のガーリックバターを使った人気のフランスパンです。パセリを沢山ちぎって作るガーリックバターはとても手がかかりますが、風味が断然ちがうのです。ぜひ、おためしください。
小麦、乳

牛乳や生クリームが入ったリッチなロールパン。
自家製天然酵母(ルヴァン液種)と白ワインをあわせ、 熟成させた種を使用しています。
食べやすいので、時間のない朝にパクッと食べる朝ごはんにもおすすめです。
小麦、乳、卵

香ばしいクルミがたっぷり入った、ふんわりやさしい食感のロールパン。ミルクやすっきりと香ばしい中南米産のコーヒーによく合います。
小麦、乳、卵、クルミ

自家製天然酵母(ホップ種)を使って、長時間発酵させて作るこだわりのロールです。うらごしカボチャや牛乳、生クリームが入ったリッチな味。
金·土限定販売です。
小麦、乳

国産小麦を100%使用したこだわりのクロワッサン。
全粒粉を加えた生地に、フランス産レスキュールバターを折り込んでいます。
小麦、乳、卵

国産小麦とフランス産レスキュールバターを使用したこだわりのクロワッサンに、フランス、ヴァローナ社のチョコレートを入れて焼き上げました。
ミルクやコーヒー、カフェオレとの相性がバツグンです。
小麦、乳、卵

牛乳と卵で練ったリッチなパンに、お店でていねいに手づくりしている自家製練乳クリームをたっぷりとしぼっています。甘く、やわらかく、やさしい味です。
小麦、乳、卵

セミハードのフランスパンに、お店でていねいに手づくりしている自家製練乳クリームをたっぷりしぼっています。"ミルククリーム"より歯ごたえがあるパンです。コーヒー、紅茶にとっても合います。
小麦、乳

香ばしいクルミがたっぷり入ったパンに、当店自慢の自家製練乳クリームをたっぷりとしぼりました。
はじめは限定販売でしたが、お客さまからのご要望を多くいただいて定番になったメニューです。
小麦、乳、卵、クルミ

北海道十勝産の小豆を使用した粒あんがたっぷり。
牛乳と卵で練ったリッチな生地。時期によって、丹波の黒豆か桜の塩漬けがのっています。
お茶やコーヒー、ミルクとの相性がバツグンです。
小麦、乳、卵

新鮮な牛乳とこだわりの卵で毎日お店で手づくりする、バニラビーンズ入りのなめらかでコクのあるカスタードクリームがたっぷり入っています。
ミルクやコーヒー、紅茶と合わせておやつにどうぞ。
小麦、乳、卵

中はフワフワ、まわりはしっとり生地の、「帽子」の形をしたパン。シャポーとはフランス語で「帽子」を意味します。かわいらしい形にやさしい味は、ちょっとした手みやげにもおすすめです。
小麦、乳、卵

※ただいまお休み中です。

チョコチップ入りのフワフワ生地をちょっぴりビターなチョコレート生地で包んで焼き上げています。コーヒーやミルクにとっても合います。
金·土限定でお出ししています。
小麦、乳、卵

つやつやで甘みのある大納言をフランス生地で巻いて焼いた、噛みごたえと食べごたえのあるパンです。日本茶やほうじ茶、コーヒーにとってもよく合います。
小麦

上品な甘みのうぐいす豆をフランス生地で巻いて焼いた、噛みごたえと食べごたえのあるパンです。濃いめに淹れた緑茶、コーヒーによく合います。ミルクにちょっとひたして食べるのもおすすめです。
小麦

甘くつややかなマロングラッセをフランス生地で巻いて焼いた、噛みごたえと食べごたえのあるパンです。曲がった形がユーモラス。コーヒーとよく合います。はじめは限定メニューでしたが、ご好評をいただき定番になったメニューです。
小麦

※ただいまお休み中です。

トランス脂肪酸フリーのオーガニックショートニング、バターとアルミフリーのベーキングパウダーを使ったしっとりしたイングリッシュスコーン。中身はブルーベリー、オレンジ、チョコレートなど、季節で替わります。軽くあたためてクロテッドクリームや、甘くない生クリームにはちみつをたらしたものをのせてもおいしいです。
小麦、乳、卵

お店でていねいに手づくりする香ばしいキャラメルクリームと、毎日炊きあげるカスタードクリームに、プラリネを加えて作る洋梨のデニッシュです。季節のデニッシュとあわせて、手みやげにも喜ばれています。
小麦、乳、卵

あまおう、ブルーベリー、白桃、フィグ(イチジク)、柿、渋皮栗と白イチジク、金柑、紅玉、など、それぞれの季節の旬のフルーツを使った人気の季節商品。
カラフルで目にも楽しいデニッシュは、手みやげにしても喜ばれます。
(価格は素材によって異なります。)
小麦、乳、卵

サツマイモとメイプルシュガーをデニッシュ生地で巻いて焼き上げた、リッチな菓子パンです。ミルクやコーヒー、紅茶によく合います。
小麦、乳、卵

ケシの実ペーストと香ばしいクルミがたっぷり入った、コーヒーにも紅茶にもよく合うデニッシュ菓子パンです。ケシの実の風味がやみつきになります。
小麦、乳、卵、クルミ

ラム酒をきかせたクロワッサンに、アーモンドクリームとカスタードをサンドして焼き上げました。上にもかけたアーモンドクリームの香ばしさと、スライスアーモンドのサクサク感も楽しめます。
小麦、乳、卵

アーモンドクリームとカスタードをサンドしたクロワッサンを焼き上げています。甘酸っぱいフランボワーズジャムとチョコレートの甘さが絶妙なバランスです。
小麦、乳、卵

黒糖のコクと香ばしいクルミがアクセントのバナナケーキ。バターを使わずバージンココナッツオイルを使用しています。クルミもザクザク入っています。
時々お出ししているイレギュラー商品です。
小麦、卵、クルミ

甘酸っぱいオレンジピールと自家製のカスタードクリームがたっぷり入ったデニッシュ。
時々お出ししているイレギュラー商品です。
小麦、乳、卵

グラノーラ(シリアル·ナッツ·ドライフルーツ)が入った、素朴でヘルシーなスコーンです。
はちみつやジャムを添えて、朝食にいかがですか。
時々お出ししているイレギュラー商品です。
小麦、乳

ベシャメルソースの上にカボチャ、ペコロス、セミドライトマト、ブロッコリーをのせて焼いています。
パッと目を引くビタミンカラーの、目にもおいしい惣菜デニッシュです。
小麦、乳、卵

彩り豊かな野菜にサルサソースを加えた、少しスパイシーなデニッシュです。食欲のない時にもおすすめ。食卓がパッとはなやかになる一品です。
小麦、乳、卵

豚トロウィンナーをデニッシュ生地で巻いて焼いています。仕上げにパルメザンチーズをかけました。ビールのお供にもぴったりです。
小麦、乳、卵

フォカッチャにザワークラウト、豚トロウィンナー、ピリ辛のサルサソースで仕上げたドッグパンです。ザワークラウトの酸味とサルサソースがウィンナーのうま味を引き立てます。
小麦、乳

ベシャメルソースの上にローストしたじゃがいもをのせて焼いたフォカッチャ。仕上げにローズマリーをのせて香りづけしています。
(ローズマリーは外してからお召し上がり下さい。)
小麦、乳

フォカッチャ生地にゴルゴンゾーラ、カシューナッツをのせて焼き上げました。仕上げにはちみつをかけています。ワインとの相性が最高です。
小麦、乳、カシューナッツ

セミドライトマトの酸味とグリルしたズッキーニの甘さがクセになるフォカッチャです。赤と緑のコントラストも楽しめます。よく冷えた白ワインやビールに合わせていかがですか？
小麦、乳

旬の国産アスパラが主役の季節商品です。ベーコンと粒マスタードが良く合い、アスパラガスのうま味を引き立てます。ビールにもぴったりです！
小麦、乳

歯ごたえのあるエリンギとベーコン、ベシャメルソースのフォカッチャです。人気の季節商品です。
小麦、乳

キャロットラペとクリームチーズのヘルシーサンド。
新鮮なニンジンとマンチャンティのオリーブオイル、塩コショーをあえて作るキャロットラペを、フォカッチャでサンドしています。
グランピエール一番人気のサンドウィッチです。
小麦、乳

甘辛くしたテリヤキチキンとマヨネーズ、粒マスタードをフォカッチャでサンドしました。テリヤキチキンのうま味をフォカッチャがうまく受け止めてくれています。
とくに男性に人気のサンドウィッチです。
小麦、乳、卵

セミドライトマト、モッツァレラチーズ、バジルソースのサンドウィッチです。酸味とコクのある、さわやかな味わいです。サラダやチキンによく合います。
牛乳と卵の入ったリッチなパンを使っています。
小麦、乳、卵

自家製のカレーソースで仕上げたグリルチキンとグリュイエールチーズのサンドウィッチです。「キュリー」とはフランス語でカレーを意味します。カレー、チキン、チーズの黄金コンビにレッドオニオンがアクセント。
小麦、乳、卵

ツナをベースにブラックオリーブ、パプリカ、ケッパーを加え、ハーブやマヨネーズで味つけしました。バゲットでサンドしているので、とっても食べごたえがあります。お休みの日にはぜひ、よく冷えた白ワインやシャンパンに合わせてみてください。
小麦、乳、卵

たっぷりのサーモンマリネとクリームチーズをライ麦食パンでサンドしました。サーモンとライ麦がよくマッチし、そこにクリームチーズのコクがおいしさを引き立てます。さわやかでヘルシーなサンドウィッチです。シュワっとした飲みものによく合います。
小麦、乳

フレッシュトマトとアボカド、プリプリのエビをライ麦パンでサンド。白ゴマたっぷりのマヨネーズしょうゆソースで和えた、ほんのり和風テイストなサンドウィッチです。
小麦、乳、卵

パストラミビーフとグリュイエールチーズがたっぷり入ったうま味たっぷりのサンド。パンドミでサンドしています。フライドポテトやピクルスなどをそえていただくと、ちょっとしたごちそうになります。
小麦、乳、卵

クリームチーズをベースに、ドライのイチジクとブルーベリー、プラリネなどを使って3種類の甘いサンドウィッチに仕上げました。画像左上のパンにはキャラメリゼしたヘーゼルナッツをはさんでいます。どれも濃厚で大人っぽい味。ピクニックのお供や、ティータイムにもおすすめです。
小麦、乳

とり肉入りの豆腐ハンバーグとキャロットラペの、ヘルシーでかわいらしい和風ハンバーガーです。レモン風味のマヨネーズしょうゆがアクセント。
小麦、乳、卵

リュスティックに生ハムをはさんだシンプルなサンドウィッチです。噛みごたえのあるリュスティックと生ハムの塩気がよく合います。シュワっとした冷たい飲みものやコーヒーと合わせてお召し上がりください。
小麦、乳

バルサミコ酢で味つけした色あざやかなグリル野菜を、自家製ローストオニオンをぬったリュスティックでサンドしました。オーブンの中でじっくり半日かけてつくるローストオニオンのびっくりするほどの甘さが効いています。夏季だけお出しする季節商品です。
小麦、乳

グリルしたメークインとバターしょうゆで味つけしたマイタケ、エリンギ、しめじをリュスティックでサンドしました。リュスティックにはグランピエール特製のローストオニオンをぬって、かくし味にしています。秋冬の季節商品です。
小麦、乳

自家製の塩キャラメルソースで作るグランピエール自慢のラスク。パンはハードトーストを使用しています。サクサクした食感と、ほんのり塩味の効いた甘さがおやつにぴったりです。
小麦、乳、卵

お店で販売しているココナッツオイルを使って作るサクサクのラスクです。パンはパンドミを使用しています。コーヒーにとってもよく合います。
小麦

小さな葉っぱの形をしたパイ。グラニュー糖の甘さとバターの香り、何層にもなるサクサク感がたまりません。ちょっとしたおみやげに最適です。
小麦、乳、卵

沖縄産の黒糖をたっぷり使ったフィナンシェです。滋味あふれるやさしい甘みをお楽しみください。
小麦、乳、卵

イタリア産のエクストラバージンオリーブオイル。
フォカッチャに練り込んだり、サンドウィッチやサラダに使用しています。
パンにつけるのはもちろん、サラダをあえたり、塩ひとつまみと一緒にお豆腐にたらりとかけてもおいしいです！

春先に収穫されるフランス産のフレッシュにんにくを使用した、香り高いペーストです。グランピエールのサラダやサンドウィッチにも使用しています。ほんのちょっと使うだけでお料理のアクセントになります。

日替わりで提供する4種類のトーストとサラダの、お得なワンコインセット。パンの味を引き立てるマンチャンティのオリーブオイルでお召し上がりください。
コーヒーもしくは紅茶つきです。(ホット/アイス)
(月〜金 10:00〜14:00限定)

コーヒー好きの店長とスタッフが、エスプレッソマシーンでその都度豆を挽いて淹れています。自然光がたっぷり入るカフェスペースで、のんびり召し上がってください。

その都度挽いて淹れるエスプレッソにスチームミルクをたっぷり。仕上げにクリーミーなフォームミルクをのせています。エスプレッソとミルクのコクがよく合い、パンの味を引き立てます。
ミルクは牛乳か豆乳をお選びいただけます。

その都度挽いて淹れるエスプレッソにクリーミーなフォームミルクを注いでおつくりします。スチームミルクたっぷりのカフェラテよりも、エスプレッソの味とフォームミルクの口当たりを楽しめます。
ミルクは牛乳か豆乳をお選びいただけます。